Terrine de Thon à la Catalane

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Vous avez envie de manger léger comme moi avec ce beau temps? Vous  n’avez pas envie de passer une heure en cuisine?

Cette recette tombe à pique alors!

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Terrine de Thon à la Catalane

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 4 CC de concentré de tomates
  • 200 g d’ Avoine Cuisine (Bjorg) ou crème fraîche liquide
  • 1 boite Thon à la Catalane (250 g net)
  • 1 boite de miettes de thon à la tomate (104 g net)
  • Sel, poivre, Mélange Malin espagnol (Ducros)
  • Ciboulette


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Préparation :

Placez le moule Ellipse (FM 290) sur le plateau de votre micro-ondes.

Dans votre cul-de-poule, mélangez les œufs avec le concentré de tomate et la crème. Assaisonnez.

Ajoutez le thon à la Catalane, les miettes de thon et la ciboulette puis mélangez.

Versez la préparation dans le moule, recouvrez d’un film alimentaire (micro-ondable) et percez quelques trous.

Faites cuire 8 à 10 minutes à 1000W (pour moi en 3x). Vérifiez la cuisson et prolongez si nécessaire.

Servez bien frais avec une mayonnaise maison et une petite salade !!!

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Note: Merci à Valérie qui a testé ma recette au four. Comptez 50 minutes à 180°C (tradi) pour un moule à cake.

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Thon, Tomate, Catalane, sans four, micro-onde, Flexipan, Guy Demarle,

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