Tarte Fine Courgette Poulet

tarte fine courgette et poulet1

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Cette semaine la famille allemande est arrivées pour passer trois semaine avec nous. L’occasion de tester des nouvelles recettes ou de refaire celles qui ont un succès assuré, comme hier le filet mignon sauce Roquefort.

Des recettes sans chichi, qui laissent le temps de prendre l’apéro tranquillement avant, comme cette tarte.

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tarte fine courgette et poulet2

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Tarte Fine Courgette Poulet

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Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 75 g de fromage ail et fines herbes
  • 1 courgette
  • 150 g de des de poulet
  • Gruyère
  • Secret d’arôme Plein Sud (Knorr)

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tarte fine courgette et poulet3

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Préparation :

Préchauffez votre four à 190°C (th.6) et posez votre toile Silpat (SP 4035) sur la plaque perforée.

Déroulez la pâte feuilletée, enroulée la bordure sur un ou deux centimètres et  piquez la pâte.

Étalez le fromage ail et fines herbes sur le fond de la pâte.

Coupez la courgette en fines tranches à l’aide de la mandoline puis déposez les tranches en rosace sur le fond de tarte. Parsemez des dés de poulet et saupoudrez de gruyère. Assaisonnez avec le mélange Secret d’arômes Plein Sud.

Enfournez environ 35 minutes à 190°C (th.6).

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tarte fine courgette et poulet4

Tarte Fine Courgette Poulet

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Bon appétit a tous et à très vite dans mon petit atelier culinaire,

Bises Maike smiley

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tarte fine, pâte feuilleté, fromage , courgette, poulet, Silpat

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