Foie Gras minute
* Il y a deux ans, j’ai partagé ma recette « fétiche » de Foie Gras au bain marie avec vous. * * L’année …
J’ai testé pour vous: Le Foie Gras artisanal de la Maison Lartigue & Fils
* Dans la famille Lartigue & fils, les femmes et les hommes ont de l’imagination et du talent. C’est pourquoi, au fil …
La UNE est à vous…
* Salut mes amis, une nouvelle semaine commence et comme d’habitude j’ai le plaisir de vous présenter quelques photos que j’ai reçu …
Foie Gras maison, cuit au bain-marie
* Après l’apéro, passons à l’entrée. La tradition veut que ce soit du foie gras maison chez nous. Je prépare le mien …
Bouchées de Magret de Canard et Foie Gras
* Hier je vous ai montré le résultat finale de mon magret séchés, aujourd’hui je vous propose une idée pour l’utiliser. Mon …
