Sirop Fraise Tagada

Sirop Fraise Tagada1

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Vous voulez une pincée de rouge, faite dans le Cook’in Color ou classique?

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CK color1

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C’est une recette que j’ai découvert sur le blog de Virginie lors de notre dernier tour en cuisine sur « Un tour en cuisine ».

J’avais fais un peu de rangement dans mon placard avec les réserves et tout au fond, il y avait un sac de Fraises Tagada entamé, les bonbons étaient tout dur, bon à jeter!

Jeter? Mais non, pas de gaspillage! Vous pouvez encore les utiliser pour en faire du Sirop. La preuve en image:

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Sirop Fraise Tagada2

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Sirop Fraise Tagada

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Ingrédients :

  • 70 g de bonbons fraises Tagada
  • 150 g d’eau
  • 120 g de sucre

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Mettez le tout dans le bol du Cook’in et réglez 10 minutes à 100°C, vitesse 3.

Si vous n’avez pas de Cook’in faites fondre le sucre et les fraises Tagada dans l’eau dans une casserole. Une fois les bonbons fondus, poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

Versez le sirop dans une bouteille, laissez refroidir, puis conservez au frais.

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Sirop Fraise Tagada3

Sirop fraise Tagada

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La recette d’origine chez Virginie comptait 150 g de sucre,  j’en ai mis 30 g de moins et je trouve que c’est largement assez. A vous de voir suivant vos goûts.  ;-)

Je vous souhaite un très bon week-end, on se retrouve très vite pour une nouvelle recette.

Bises Maike

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gâteau, dessert, pain d’épice, miel, cake, Noël

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