Saucisson de Chocolat

Saucisson de Chocolat1

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Mercredi, vous avez le temps de cuisiner avec vos enfants ?

Pourquoi pas faire du saucisson ? Mais pas n’importe lequel, non du saucisson de Chocolat !

On dirait du vrai non ? J’ai testé cette recette, que j’ai trouvée chez Tatagâteau, il y a deux ans pour un panier gourmand.

Le plus « compliqué » c’est de garder la patience pour couper les Chamalows, qui collent au couteau.  :-P

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Saucisson de Chocolat

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noir ou au lait
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 10 cubes de Chamalows blancs
  • 150 g de petits beurre ou de sablés …..

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Saucisson de Chocolat3*

 

Préparation :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie, au micro ondes ou au Cook’in.

Coupez les Chamalows en petits dés et émiettez les biscuits.

Quand le chocolat est bien lisse ajoutez hors du feu le sucre, et l’oeuf puis mélangez. Ajoutez les biscuits, les Chamalows, mélangez bien pour que tout soit enrobé de chocolat. Mettez la préparation sur un film étirable, choisissez la longueur que fera le saucisson. Enroulez-le dans du film transparent en serrant bien. Fermez les bouts par un noeud ou avec un petit bout de ficelle puis mettez au frigo.

Retirez le film, roulez le saucisson dans le sucre glace et coupez le en tranches ou mettez un film propre si vous voulez le offrir.

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Saucisson de Chocolat2

Saucisson de Chocolat

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Allez, à vous de jouer. J’espère voir pleins de beaux saucissons dans vos paniers gourmands. ;-)

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cadeau gourmand, saucisson, chocolat, chamalow, biscuit, petit beurre

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