Saucisses de Toulouse façon jardinière

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Il commence a faire froid dehors et un bon petit plat maison est toujours la bienvenue a cette époque.

Hier j’ai improvisé tout simplement et comme nous nous sommes régalé, je me suis empressé de  noter  la recette pour vous et pour nous.  :-)

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Saucisses de Toulouse façon jardinière

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Ingrédients:

  • 4 saucisses de Toulouse
  • 1 oignon
  • 100 g de lardons fumé
  • 1 grande boite de petits pois carotte
  • 300 à 400 g/ml de l’eau
  • 1 marmite de bouillon de légumes (Knorr)
  • quelques pommes de terres
  • 2 à 3 CS de crème fraîche

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Préparation :

Émincez l’oignon et faites revenir avec les lardons dans le WOK (BG 902428).

Ajoutez les petits pois carotte (égoutté), l’eau, la marmite de bouillon et les pommes de terre épluché et coupé en petits cubes.

Posez les saucisses sur les légumes, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites, ajoutez la crème et laisse épaissir quelques minutes a découvert.

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Saucisses de Toulouse façon jardinière

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Ça vous plait ? Simple, rapide et… à se lécher les doigts.

Bon journée à tous,

Bises  Maike smiley

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saucisses, Toulouse, petits pois carotte, pommes de terre

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