Poulet à l’Italienne

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Oups, on a eu un problème ce matin, je ne sais pas pourquoi l’article n’as pas été publié comme prévu. Mon blog m’en veut peut être de l’avoir un peu délaissé cette semaine?

Pourtant c’était pour la bonne cause.  ;-)  Des rencontres sympa avec des futurs hôtesses, des filles de mon équipe et surtout avec deux passionnées de cuisine. Un petit bisou au passage à Karen et Jennifer, qui vont rejoindre mon équipe au mois d’avril. J’ai hâte!

Si ça vous tente aussi de vous lancer dans cette belle activité de conseillère culinaire chez Guy Demarle, faites moi signe. Je me fera un plaisir de vous expliquer les détails autour d’une tasse de café (viennois avec beaucoup de chantilly pour moi  :-P  ).

Entre deux rdv, il faut manger quand même. Celle ci est idéal quand vous n’avez pas envie de passer une heure devant les fourneaux et en plus c’est du light. Elle viens de mon classeur WW (les points sont compté suivant l’ancienne façon Flexipoints).

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Poulet à l’Italienne

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes

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Ingrédients:

Pour 4 personnes – 4,5*/Pers.

  • 600 g de poulet
  • 2 CS d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  • épices pour pizza
  • 3 poivrons (rouge, vert, jaune)
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1 oignon

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Préparation:

Coupez la viande en cubes et mélangez-la avec l’huile d’olives dans un plat allant au four. Assaisonnez avec sel, poivre et un mélange à pizza ou herbes.

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Coupez les poivrons et l’oignon en lanières et disposez-les par-dessus de la viande. Versez les tomates concassez par-dessus et enfournez pendant 40 minutes à 200°C (th.6).

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Poulet à l’Italienne

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J’ai servi le poulet avec un reste de Spaetzle maison, miam.  :-)  A refaire sans problème!!

Bonne journée à vous tous,

Bises Maike smiley

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poulet, Italie, poivron, tomate, oignon, Flexipan

 

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