Penne à la grecque

Penne a la grecque*

Penne à la grecque… ou presque.   :-)  A défaut du concombre j’ai mis de l’avocat dans ma salade.

Rien de sorcier, surtout si les pâtes sont déjà cuites. Normalement je ne poste plus ce genre de « recettes » ici, c’est plus vite fait sur FB et Instagram.  :-P

A vous de me dire si ça vous plait.  ;-)

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Penne à la grecque

Pour 1 personne

  • 150 g de penne complet cuites
  • 1/2 avocat
  • 6 tomates cerise
  • 6 olives noir à la grecque (ou pas)
  • quelques rondelles d’oignon rouge
  • quelques cubes de feta au basilic + 1CS de son huile parfumé
  • 3 belles feuilles de basilic

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Préparation:

Coupez l’avocat en petits cubes, les tomates cerise et olives en deux ou quatre, l’oignon rouge (plus doux que le jaune) en fines rondelles.

Ciselez le basilic et mélangez tous les ingrédients avec une cuillère à soupe de l’huile parfumé au basilic.

Bon appétit et bonne journée.

*

Salade, Grece, Penne, pâtes, tomate, olives, avocat, feta, basilic

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