One Pot Pasta aux Boulettes de Légumes

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Ce matin une petite recette, que j’ai promis à mes amis sur FB.

Quoi, tu n’en fait pas encore partie? Qu’est-ce que tu attends, viens me rejoindre, c’est par ici sur mon nouveau profil fit & healthy;-) Je partage mes repas tous les jours dans ma story pour vous donner des idées rapides mais saines et gourmande.
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One Pot Pasta aux boulettes de légumes

Ingrédients :
Pour 2 personnes (421 kcal/part)
  • 200 g de boulettes aux Légumes (Herta)
  • 120 g de spaghetti complet
  • 1 gousse d’ail
  • 1 échalotes
  • 100 g de courgette
  • 100 g de poivron rouge ou jaune
  • 100g de champignons
  • 200 g de pulpe de tomate (en boite)
  • 1 Cœur de bouillon méditerranéens
  • 700 g d’eau
Préparation :

Épluchez et émincez l’échalote , pressez l’ail. Coupez les légumes en dés.

Disposez tous les ingrédients dans un fait-tout et portez à ébullition. Laissez mijoter sans couvrir à feu moyen, en respectant le temps indiqué sur le paquet de pâtes. Goutez les pâtes et ajoutez quelques minutes si nécessaire.

Bon appétit et bonne journée a tous.  :-*

 

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