Mi-Cuit Chocolat Café

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Envie d’une gourmandise avec votre café le dimanche?

Je vous propose ces Mi-Cuit Chocolat-Café dans mes empreintes chouchous, les Petits Dômes Savarins. Si vous n’aimez pas la saveur café, remplacez tout simplement le chocolat.  ;-)

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Mi-Cuit Chocolat Café

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Ingrédients :

  • 45 g de beurre
  • 180 g de chocolat au café (Nestlé)
  • 3 œufs
  • 30 g de farine
  • 30 g de sucre

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Préparation:

Préchauffez votre four à 240°C et posez vos empreintes Petits Dômes Savarins (FP 2359) sur la plaque perforée.

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement puis ajoutez l’œuf, le sucre et la farine. Mélangez bien.

Remplissez les empreintes et faites cuire 4 à 5 minutes pour avoir un cœur coulant. Laissez refroidir légèrement et démoulez délicatement.

Note : Le cœur reste coulant tant qu’ils sont chauds ou tiède, il deviendra mi-cuit en refroidissant.

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Mi-cuit Chocolat-Café

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Retrouvez cette recette également sur le club Guy Demarle, il suffit de cliquer sur le logo.

le club

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Régalez vous et passez un bon dimanche.

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Bises Maike

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gâteau, café gourmand, Chocolat, café, Flexipan

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