Liqueur façon Pomme d’amour

liqueur facon pomme d amour3

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Si vous cherchez encore une idée original pour votre apéro du dimanche ou si vous avez envie d’offrir quelque chose de fait maison, j’ai une idée pour vous.

J’ai trouvé cette recette de liqueur façon pomme d’amour sur le site Wunderkessel.de. Mes copines qui l’ont goûté hier soir, l’ont trouvé bon, mais un peu fort.  :-P  Je vous laisser tester et j’attends vos commentaires.  ;-)

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liqueur facon pomme d amour2

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Liqueur façon Pomme d’amour

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Ingrédients :

  • 3 pommes (pas trop sucré, genre Boskoop)
  • le jus d’un citron
  • 80 g de sucre
  • 200 g de sirop grenadine
  • ½ l de Vodka

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Préparation :

Épluchez les pommes et mixez-les avec le sucre et le jus de citron. Commencez en vitesse 6, puis augmentez à 10 pendant 10 secondes. Raclez les bords si nécessaires.

Ajoutez le sirop et la vodka puis mixez encore 20 secondes en vitesse 8. Passez le tout à travers d’un tamis.

Conservez dans une bouteille propre et stérilisée au frais. Secouez avant le servir en apéro.

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Liqueur façon Pomme d’amour

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Je vous souhaite un excellent dimanche,

Bises Maike

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pomme, vodka, grenadine, liqueur, apéro, Cook’in

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