Liqueur de Vin chaud

Copie de sirop de vin chaud

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Un petit kir pour votre apéro. Vous êtes plutôt cassis, mure, pêche…? Envie de tenter autre choses?

Alors laissez vous tenter par cette recette de:

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liqueur de vin chaud1

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Liqueur de Vin chaud

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Ingrédients :

  • 1 litre de vin chaud
  • 150 g jus d’orange
  • 2 gousses de vanille
  • 250 g de sucre
  • 60 g de sucre de Noël
  • 1 clou de girofle
  • 2 étoiles de badiane
  • ½ bâton de cannelle

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liqueur de vin chaud2

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Préparation :

Coupez les gousses de vanille en deux puis mettez tout les ingrédients dans le bol de votre Cook’in. Retirez le bouchon, posez le panier inox à l’envers sur le couvercle et laissez réduire pendant 50 minutes à 120°C en vitesse 2.

Versez le sirop dans une bouteille propre et stérilisé à l’eau bouillante. Laissez refroidir.

Servez-le en kir ou en dessert avec un flan ou une glace.

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liqueur de vin chaud3

Liqueur de Vin chaud

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Source : Idée trouvée sur Wunderkessel.de

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A vos Cook’in mes amies! Trouvez une jolie bouteille et partagez avec des personnes qui vous sont chères.

ATTENTION: Si votre bouteille doit voyager par la poste, doublez ou triplez l’emballage!!

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Bises Maike

smiley

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cadeau gourmand, liqueur, vin chaud, Noël, Cook’in

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