1 moule 1 R7

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Ici pour vous un répertoire de mes recettes publié depuis 2005. Celles vous pouvez encore consulter sur mon premier blog (merci de me signaler si il y a des liens qui ne fonctionnent plus) et bien sur tous ceux que je vous ai proposé depuis novembre ici.

Profitez bien de cette petite collection sympa et n’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez l’occasion d’en tester l’une ou l’autre. Vous pouvez même m’envoyer une photo,  » la Une est à vous » tous les lundis désormais.

 

A Parts (FM 498 – 200cl):

• Flan Carotte Courgette
• Galette Bisontine
• Gâteau au Citron, Pavot et lait Ribot
• Gâteau magique au Citron
• Moelleux Ananas-Coco

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Barquettes (FP 2033 – 15 x 3,5 cl – total 52,5 cl):

• Barquettes Framboise et Nutella
• Barquettes Milka orange
• Financiers Salés au Poivron

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Briochettes (FP 4282 – 12 x 10,5 cl – total 126 cl):

• Briochettes pommées
• *Drôle de gâteau sans beurre et sans œuf …
• *Flan Coco
• *Flan Courgette et Ricotta
• Fondants au Nutella^®
• *Fondants Poire cœur caramel au beurre sale
• *Gâteau Poire-Orange
• *Panna Cotta au Pesto
• *Terrine de Thon Express

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Bûchettes (FP 2320 – 12 x 11,5 cl –  total 138 cl):

• Bûchettes aux litchis suaves et crêpes dentelles
• Bûchettes Mousse de Spéculoos, Gelée de Pommes

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Cadre Inox 5 à 6 parts (CE 168117):

• Fraisier au basilic et citron vert

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Cadre Inox 8 à 10 parts (CE 237168):

•  *Tomatier, cousin germain du Fraisier

 

Cake Cannelé (FM 499 – 75 cl):

• Cake Cache-cœur de praliné

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Cake (FM 349 – 120 cl):

• *Bitter Lemon Cake
• Cake Au Citron de Pierre Hermé
• *Cake au Saumon Fumé
• *Pain sucré
• Pain d’Épice
• Terrine de Colin et Saumon

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Chenilles (FP 2294 – 12x 9 cl – total 108 cl):

• Moelleux crème de marrons, amande & orange confite

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Cœurs Plats (FP 2001 – 30 x 1,5 cl – 45 cl)

• Petits Cœurs aux Amandes

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Cœurs profondes (FP 2073 – 12x 8 cl – total 96 cl):

• Cœur coulant aux Spéculoos
• Cœur Framboise Chocolat
• Moelleux aux Raisins

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Cosy (FM 530 – 110 cl):

• Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc
• Douceur aux Myrtilles
• Fondant chocolat express
• Gâteau aux Coquillettes
• Gâteau aux Fraises
• Moelleux à la Noix de Coco
• Moelleux Nectarines Chamallows®
• « Sticky » chocolat & courgette

 

Cuillères (FP 2127 – 18 x 1,5 cl – total 27 cl):

• Cuillères de rillettes

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Dômes Savarins (FP 2159 – 8 x 8 cl – total 64 cl):

•  Babas à la Clémentine

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Dômes Spiral (FP 2888 – 12x 7,5 cl – 90 cl):

• Moelleux au nougat, spiral caramel
• Tendre Cœur Exotique

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Ecrins (FP 2366 – 12 x 7 cl – total 84 cl):

• Écrins au miel
• Écrins magiques

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Financiers (FP 2264 – 12 x 4,5 cl – total 54 cl):

• Financiers au chocolat
• Financiers « Kinder-Surprise® »

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Fingers (FP 2146 – 24 x 2 cl – total 48 cl):

• Bâtons cabillaud porto pimentées
• Fingers à la pistache
• Fingers bacon& carotte
• Fingers chocolatés
• Fingers façon Mojito

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Flexipan Plat/Flexipat (FT 2020 – 157,45 cl):

• Bûche Framboise Speculoos
• Carrés abricot cerise
• Carre à la noix de coco-flexipat® 2 cm
• Carrés aux champignons
• Carrés chèvre courgettes
• Carré Chocolat Cerise
• Carrés d’Alsace
• Carrés Feta, Tomates Séchées, Basilic
• Crumble aux prunes
• Flammekueche à ma façon!
• Fraisier
• Gâteau au lait Ribot et Noix
• Gâteau aux pommes – flexipat 2 cm
• Gâteau express aux fruits (de votre choix)
• Gâteau roulé
• Käsekuchen – cheesecake autrement!
• « Mille-feuille » aux deux chocolats
• Nesquick
• Nuggets maison façon KFC
• Omelette jambon champignon_-  flexipat
• Omelette Roulé Champignon Tomate Basilic LOU®
• Poulet à l’Italienne
• Roulé à la crème de saumon fumé
• Roulé au Parmesan, à la Crème de Tomates Séchées
• Roulé aux carottes et fromage ail et fines herbes
• Roulé aux épinards
• Roulé Crème de Poivrons
• Roule de courgette au thon
• Roulé jambon tomate
• Roule tomate et fine herbes
• Roulé Tricolore à la Crème de Fromage
• Tartines chaudes poulet à l’italienne

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Florentins (FP 2115 – 20 x 3 cl – total 60 cl):

•  Mini-Clafoutis Kiwi ou Nectarine

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Génoise 18 cm (FM 321 – 140 cl):

• Tôt-Fait Pomme Caramel

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Génoise 22 cm (FM 477 – 280 cl):

• Far express aux pêches
• Fraisier_2
• Gâteau de Savoie à la banane
• Gâteau renversé façon tatin aux Nectarines
• Michon breton
• Morgenmuffelchen
• Pain complet
• Pain multi céréales
• Tatin poire amandine
• Tatin pomme kiwi aux 4 épices

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Grands Ronds (FP 2777 – 6 x 24,5 cl –  total 147 cl):

• Claflanti à la Banane Fraise
• Crousti-Pomme
• Farz Furn, ou le Far breton_fiche
• Flan à la Macédoine
• Gratin de patates douces au saumon
• Gratin de pommes de terre au jambon cru
• Kouign Amann
• Mini Quiche Chèvre Courgette
• Mini Quiche Courgette et Dinde fumé
• Minis Renversés a l’ananas
• Mini Tortilla montagnard
• Tartelettes aux Prunes meringuées

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Lingots Cannelés (FP 2187 – 12 x 9 cl – total 108 cl):

• Fondants Chocolat Mascarpone
• Gnocchi Cannelées
• Lingots cannelés Bacon& Carotte
• Lingots de Magret de Canard et Figues

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Manqués Cannelés (FP 9273 – 12 x 10,5 cl – total 126 cl):

• Clafoutis de Thon à la Catalane
• Madeleines façon Muffins finition Chouquettes

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Marguerite (FM 456 – 120 cl):

• Fondant aux pêches
• Fondant banane amandes
• Gâteau au chocolat super rapide
• Gâteau au spéculoos
• Gâteau crème de marron et pommes
• Le Biscoflan
• Le Namandier
• Pastilla forestière

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Marguerites (FP 2996 – 12x 7 cl – total 84 cl):

• Moelleux Kiwi Banane

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Mignardises (FP 2064 – 30x 1,5 cl – total 45 cl):

• Mignardises Chocolat Blanc Framboise

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Mince Pies (FP 2066 – 20 x 3,5 cl – total 70 cl):

•  Mini Tourtes aux Fruits Secs

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Mini Cylindres (FP 1266 – 24 x 2,5 cl – total 60 cl):

• Bouchées chocolat amande
• Bouchées Coco Banane, Cointreau Cuisine®
• Mini Cheesecakes au Citron
• Mini-Cheesecakes aux Lardons Fumés
• Mini Cheesecakes au Saumon Fumé
• Mini Cylindres Surprise
• Panna Cotta Reblochon façon crème brûlé

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Mini Financiers (FP 2117 – 42 x 1 cl – total 42 cl):

• Financiers au pralin

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Mini Lingots (FP 2317 – 28 x 2 cl – total 56 cl):

• Minis Lingots de Pain d’Épice

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Mini Muffins (FP 2031 – 20 x 4,5 cl – total 90 cl):

• Choco moelleux
• Délice aux nectarines
• Fondants Ovomaltine Crunchy
• Madeleines Espagnoles à la Vanille
• Mini cakes à la banane
• Mini cakes à la fraise
• Muffins choco poires
• Mini Moelleux Orange Chocolat
• Mini Muffins ananas coco
• Mini Muffins au Caramel et Fleur de Sel
• Mini muffins au fromage blanc vanillé 0%
• Mini Muffins Fraise Basilic
• Mini-muffins framboise & chocolat blanc
• Mini muffins pommes abricot
• Mini Muffins Tomate Séché et Chèvre
• Moelleux ultra-coulant chocolat noir et beurre salé
• Gâteau au citron (Nestlé)
• Panna Cotta Chocolat Blanc Kiwi
• Petits bouchons tapioca-toblerone®
• Petits moelleux courgette-menthe, cœur carotte

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 Mini-Tartelettes (FP 2413 – 30 x 1,3 cl – total 39 cl):

• Macarons
• Macarons
• Macarons de Nancy
• Macarons noix de coco
• Mini cookies au chocolat
• Mini tartelettes amandine aux mirabelles
• Mini tartelettes amandine à la fraise
• Petites bouchées façon frangipane
• Petits gâteaux à l’amande

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Muffins Droits (FP 2051 – 12 x 12,5 cl – total 150cl):

• After-Eight-muffin
• Cherry cheesecake muffins
• Gâteau(x) divin, au Lait Ribot
• Muffins aux Bananes et aux Cranberries (sans œuf)
• Muffins aux pépites de chocolat
• Muffins aux pépites de Pralines Roses
• Muffin framboise-pavot
• Muffins « Mon chéri »
• Muffins pistache-griottes
• Muffins raisin pâte d’amandes
• Mystère de Cabillaud aux Poivrons Rouges

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Oursons (FP 2056 – 9x 8 cl – total 72 cl)

• Lulu l’ourson

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Palets (FP 2331 – 12x 8,5 cl – total 102 cl)

• Muffins aux Myrtilles_sans gluten

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Paris-Brest

• Donuts au four

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Petit Flexipan Plat

• Brownie Meringué
• Gâteau Pomme Banane Express

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Petit moule Étoile (FM 675 – 75 cl)

• Gâteau Coca Cola Chocolat

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Petites bouchées (FP 2174 – 30 x 1,5 cl – total 45 cl):

• Mini blinis – petites bouchées tzatziki
• Petites Bouchées de Maquereaux

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Petites Charlottes (FP 2071 – 12 x 6 cl –  total 72 cl):

• Fondant Framboise & Fromage Blanc
• Mini CannelésPetites Charlottes Moelleuses aux Cranberries

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Petits Cakes Cannelés ( FP 2271 – 10 x 9 cl – total 90 cl)

• Pain de poisson aux petites légumes (WW)

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Petits Cœurs (FP 2136 – 35 x 1 cl – total 35 cl):

• Choko Crossies
• Cœurs Chocolat Orange Cannelle
• Cœurs d’amande
• Mini cannelés, dans les mini charlottes et petits cœurs
• Petits Cœurs au Chocolat Blanc et Pistaches
• Soupçon de spéculoos_au Cook’in®

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Petits Demi Sphères (FP 7896 – 12x 5 cl – total 60 cl):

• Moelleux à l’Abricot et Cœur d’Amande
• Moelleux à la Noix de Coco cœur Nutella®
• Mystère à la Vanille
• Panna Cotta Coco-Grenade

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Petits Dômes Savarin (FP 2359 – 20 x 3,5 cl – total 70 cl):

• Dômes au Spéculoos et Chocolat
• Mi-Cuits Chocolat-Café

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Petits Fours (FP 2416 – 48 x 1,4 cl – total 67,2 cl):

• Bouchons express au fromage
• Choko Crossies
• Panna cotta aux poivrons

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Petites Tablettes (FP 2497 – 12 x 9 cl – total 108 cl):

• Choco coco
• Moelleux à la banane

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 Petite Tarte (FM 389 – 148 cl):

•  Gâteau meringué aux Framboises

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Pyramides (FP 2585 – 12 x 11 cl – total 132 cl):

•  Pyramides moelleux Pomme-Banane

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Quenelles (FP 2154 – 18 x 5 cl – total 90 cl):

• Quenelles Vanille Framboise
• Sorbet de Concombre

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Savarin (FM 312 – 90 cl):

• Couronne au Chocolat & Ricotta

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Savarin Cannelé (FM 486 – 180 cl):

• Savarin de Poire aux Noix

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Savarins Carrés (FP 2102 – 12 x 10 cl – total 120 cl)

• Choco-Banane
• Panna Cotta Pistache et son Coulis de Framboise
• Savarin à la banane et sa ganache de chocolat
• Savarins aux Framboises et Lait de Coco

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Savarins ronds (FP 2476 – 12x x 6,5 cl – total 78 cl)

• Nids de Pâques Vanille ou Spéculoos
• Pudding à la Banane, crème Mascarpone Kiwi

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Silform®  Baguettes (SF 380295):

•  Levain Kayser et baguette Monge

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Silform® Demi Baguettes (SF 370275):

•  Levain Kayser et baguette Monge

 

Silform® Mini Tartelettes (SF 2600):

• Mini-tartelettes Confit d’Oignon Chèvre Frais

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Silform® Pains Platine (SF 2170):

•  Pain à la semoule de blé

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Silform® Paris Brest (SF 2087):

•  Donuts au four!

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Silpain®:

• Bretzel à la Susanne
• Brioche au Cook’in®
• Pain aux céréales (au Cook’in®)
• Pain aux pommes de terre
• Petits pains express sans pétrissage
• Petits pains sésame et pavot_cook’in®
• Petits SaPains
• Spéculoos maison

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Silpat® (4035 ou 3727):

• Amandes grillés épicé
• Américains
• Beignets au Four
• Boulettes de colin au four
• Bredele à l’anis
• Brick au fromage fondu
• Bruschetta
• Café gourmand_Macacarons
• Chausson aux pommes
• Cookies au beurre de cacahuète
• Cookies aux pommes
• Cookies Moelleux nature
• Croissants et pains au chocolat maison_recette Cook’in®
• Crumbles
• Doigts de sorcière
• Douceurs au miel
• Feuilleté aux fromages
• Feuilletés praliné
• Flammekueche à ma façon!
• Frühstückshörnchen – croissants de pain
• Galette à la Frangipane
• Galette des Rois, façon Marie-Pierre
• Grillé aux Pommes
• Jalousie aux pommes
• Les Hot Dogs de Cachou
• Mini Galettes Frangipane Chocolat
• Pain soleil
• Palmiers aux épices de Noël
• Palmiers sucrées
• Pommes de terre au four
• Pralin, fait maison
• Pralines roses
• Sablés « bouton »
• Sablés à la vanille
• Samoussa au boeuf
• Scones à la mimolette
• Soleils à l’abricot
• Spéculoos maison
• Spritzbredele
• Sucettes au parmesan
• Tartines chèvre champignon
• Tartines Saumon Fumé & Ricotta
• Toast Hawaï_recette pour 1 personne ou plus

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Silpat® Macarons (SF 3728):

• Macarons
• Macarons Chocolat Citron Gingembre
• Macarons Craquelés au Chocolat
• Macarons Kiwi Banane
• Macarons marocains
• Macarons Noix Figue
• Macaron Snickers

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Saint Honoré (FM 502 – total 35 cl):

• Saint Honoré à la Noix de Coco, Chantilly à la Framboise
• Saint Honoré aux Fraises
• Savarins Orange-Chocolat

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Saint Honoré (FP 2189 – 8 x 8 cl – total 64 cl):

•  Moelleux de pomme, ganache Carambar®

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Saphirs (FP 2124 – 12 x 8 cl – total 96 cl):

• Petits Flans Express

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Soleils (FP 2132 – 8x 10 cl – total 80 cl):

• Moelleux aux Clémentines Corse

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Tablette (FP 497 – 150 cl):

• Carré d’Amandes
• Carrés sablés à la Ricotta au Citron
• Choco-Noisette
• Croque Tablette
• Croque Tablette Chorizo Chèvre
• Flan Surimi Courgette, recette Cook’in
• Gâteau à la Mandarine
• Gâteau au 2 Chocolats
• Gâteau au chocolat belle-vue de Christophe Felder
• Gâteau aux cerises
• Gâteau de Savoie
• Gâteau invisible aux pommes
• Le Therbiana
• Moelleux à la pralinoise
• Moelleux aux cerises
• Scirocco choc

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Tarte Silform® (SF 504 – 150 cl):

• Brioche Kringle aux Pralines Roses
• Tarte aux Pommes Normande
• Tarte Normande au Carambar®

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Tartelettes (FP 2675 ou SF 2675 – 12 x 6,5 cl – total 78 cl):

• Petits pains pour grands dormeurs
• Tarte Fine à la Nectarine
• Tartelettes de Chèvre à la Figue
• Tartelettes d’épinards au fromage
• Tartelettes Fraise Amande
• Tartelettes orange-citron
• Tartelettes Tomate Chèvre Express

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 Tartelettes Carrées Cannelées (FP 2171 – 12 x 7,5 cl – total 90 cl):

• Gâteaux rémois aux amandes
• Mini cheese cakes aux cranberries

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Tournesol (FM 481 –  total 240 cl):

• Cake aux fruits rouges et au yaourt

 

 

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