Gaufres à la Banane

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Mercredi rime avec goûter, il n’y a pas de raison de ne pas se faire plaisir. J’ai eu des bananes plus que avances, une recherche rapide sur le net m’as donné fait découvrir le blog d’Amandine et hop au boulot.

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Gaufres à la Banane (sans gluten)

Ingrédients :
Pour 5 gaufres/ 154 kcal la part

  • 2 bananes mur
  • 1 œuf
  • 60 poudre d’amande
  • 40 maïzena
  • 5 g de levure chimique
  • 1/2 CC d’extrait de Vanille

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Préparation :

Mixez tous les ingrédients au TORNADO ou dans le i-Cook’in et laissez reposer pendant 30 minutes.

Chauffez votre gaufrier, versez une petite louche de pâte sur chaque plaque et faites cuire environ 5 minutes . J’en ai fait 5 avec cette quantité.

Dégustez-les avec une cuillère de fromage blanc et quelques fruits frais.

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Suggestion :

Pour un petit déjeuner gourmand, réchauffez-les au grille pain.

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Bonne journée a tous et n’hésitez pas à laisser un commentaire si mes recettes vous plaisent.

Bises,

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