Gâteau Pomme Banane Kiwi

Une nouvelle recette gourmande, ça fait la 4ème de suite. :-P

Vous voulez du salé pour la prochaine? Dites-moi en commentaire ce que vous préférez. :-)
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Gâteau Pomme Banane Kiwi
Ingrédients :
  • 80 g de sucre
  • 3 gros œufs
  • 30 g d’huile de tournesol
  • 80 g de farine
  • 80 g de Maïzena®
  • 1/2 (ou 1) sachet de levure chimique
  • 1 belles pomme (environ 160 g)
  • 1 banane
  • 3 kiwis
  • Les graines d’une gousse de vanille
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Dans un cul-de-poule, fouettez le sucre et les œufs entiers. Ajoutez l’huile, la farine, la Maïzena®, la levure et les graines de vanille.

Épluchez la pomme et les kiwis. Mixez rapidement la pomme et 2 kiwis au Tornado. Ajoutez-les à la préparation, mélangez bien et versez la pâte dans le plat de cuisson Standard de votre grill All Clad.

Coupez la banane et le kiwi restent en rondelles et disposez-les sur le gâteau, en faisant un joli décor.
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Faites cuire 20 minutes à 230°C (sans préchauffage), puis augmentez la température à 270°C et poursuivez encore 10 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et dégustez pour le gouter, petit déjeuner ou en fin de repas.
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