Gâteau Pomme Banane Express

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Mercredi, les enfants sont là et vous demandent un goûters fait maison, des invités s’annoncent à la dernière minute pour le café ? Pas de panique, cette recette va vous sauver !

 

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Gâteau Pomme Banane Express

 

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients:

  • 2 petites bananes
  • 2 petites pommes
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 g de beurre fondu
  • 120 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

 

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Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre petit Flexipan Plat (Flexipat) sur la plaque perforée.

Mélangez les sucres et les œufs dans un cul-de-poule. Ajoutez le beurre, la farine et la levure.

Épluchez les pommes et râpez-les finement en allumettes à l’aide de la mandoline (position 1) et mélangez-les avec la pâte. Versez la préparation dans le Flexipan Plat.

Coupez les bananes en rondelles et dispatchez-les sur le gâteau.

Faites cuire en chaleur tournante pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’il est doré.

Suggestion : Servez avec une crème chantilly ou une boule de glace.

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Gâteau Pomme Banane Express

 

Alors ça vous donne envie? N’hésitez pas de télécharger la fiche recette. Bonne dégustation,

Bises Maike

 

 

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