Gâteau Coca Cola Chocolat

gateau coca cola chocolat1

*

Je suis vraiment désolée de vous lâcher comme ça ces jours ci, mais le boulot passe avant le plaisir.

Demain je rejoins ma dernière filleule Jennifer à Nantes pour son atelier de lancement. On mange ensemble avant d’attaquer les choses sérieuses et j’ai profité de l’occasion pour tester une recettes de Cécile que j’ai déjà depuis un moment sous le coude.

*

gateau coca cola chocolat2

*

Gâteau au Coca Cola et Chocolat

*

Ingrédients :

  •  100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • ½  sachet de levure chimique
  • 25 g de beurre
  • 115 ml de Coca Cola Zéro
  • 60 g de crème fraîche liquide
  • 40 g de cacao amer chocolat
  • 1 œuf
  • 1 yaourt nature fromage blanc

*

gateau coca cola chocolat3

*

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7) et posez le moule à petit moule Etoile (FM 675)  sur la plaque perforée.

Mélangez la farine, la levure et le sucre en poudre dans un cul de poule. Réservez.

Faites chauffer ensemble le Coca Cola, la crème liquide et le beurre : versez ce liquide sur le mélange de sucre et de farine, et mélangez bien.

Ajoutez l’oeuf, le cacao, le sucre vanillé et le yaourt et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Enfournez pour 30 minutes! Laissez refroidir complètement avant de démouler !!

*

Note : Je n’avais plus de cacao amer, du coup j’ai fait fondre du chocolat avec le coca, la crème et le beurre.

*

gateau coca cola chocolat4

Gâteau au Coca Cola et Chocolat

images

*

Verdict demain, je vous mettrai un petit commentaire en rentrant.  ;-)

Bises Maike smiley

*

Rendez-vous sur Hellocoton !

gâteau, dessert, coco cola, chocolat, fromage blanc, Flexipan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>