Fondant Chocolat healthy

Aujourd’hui une nouvelle recette healthy, que j’ai testé pour mes encas de tous les jours, vous l’avez peut être déjà vue sur le club ou ma page FB hier.

Ce n’est pas parce qu’on veut retrouver la forme, qu’on n’a pas droit au goûter.

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Fondant Chocolat healthy

Ingrédients :
Pour 12 Petites Marguerites
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  • 200 g de chocolat Noir Nestlé
  • 30 g d’huile de coco
  • 250 g de haricots rouges
  • 2 CS de sirop d’agave
  • 2 gros œufs

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Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et posez vos empreintes Petites Marguerites (FP 2996) sur la plaque perforée.

Dans le i-Cook’in, mixez le chocolat pendant 5 secondes au TURBO, puis raclez les parois. Ajoutez l’huile coco et faites fondre pendant 1 minute 30 à 40°C en vitesse 3.

Raclez de nouveau les parois avant d’ajouter les haricots et le sirop d’agave. Mixez 1 minute en vitesse 6. Ajoutez les œufs et continuez encore 1 minute (V6). Terminez de mixer en mode progressive (V6 – V9) pendant 20 secondes.

Garnissez chaque empreinte au ¾, puis faites cuire pendant 15 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de démouler.

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Fondant Chocolat Healthy_02

Fondants Chocolat healthy

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Et pour la première fois sur le blog, je vous propose aussi la recette en format vidéo. C’est n’est pas encore parfait, mais on apprend en faisant des erreurs, comme quand on pose le trépied sur la rallonge de la table. En mode TURBO et la vitesse 6, ça fait bouger l’image. J’espère que ça ne va pas vous donner le mal de mer.  :-P

N’hésitez pas de me mettre un commentaire a ce sujet, je suis curieuse de savoir si ça vous plait ou pas.

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