Fondant chocolat express

Fondant Chocolat Express3

*

Une petite douceur dans ce monde de brute.

C’est une recette que j’ai fais en vitesse avant le départ de mon BB la semaine dernière. Comme ça il a eu sa boite à gâteau dans le train pour le long voyage de retour vers Aix.

*

Fondant Chocolat Express2

*

Fondant chocolat express

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à 64%
• 3 œufs
• 1 CS de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de beurre

*

Préparation :

Préchauffez votre four à 180ºC (th.6) et posez votre moule Cosy sur la plaque perforée.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-onde (1min30 à 600W).

Séparez les blancs des jaunes d’œufs puis battez les blancs en neige ferme.

Mélangez les jaunes avec le chocolat fondu, puis ajoutez la farine et levure. Incorporez délicatement les blancs à l’aide d’une spatule haute température. Remplissez le moule et enfournez pendant 20 minutes, pas plus!

Servez le fondant très frais avec un coulis de fruits.

Source : cuisineaz.com

*

Fondant Chocolat Express1

Fondant chocolat express

pdf

 

A refaire sans hésitation, tester c’est l’approuver!

Bises Maike

 

 

Attention : Deux changements sont à noter depuis hier !

  • nouvelle newsletter, il faudra se ré inscrire si vous voulez continuer a recevoir les notifications
  • newsletter

 

  • mise en place d’un formulaire contact avec lequel vous pouvez m’envoyer même vos photos (de moins de 1MB)

contact

Rendez-vous sur Hellocoton !

gâteau, dessert, chocolat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>