Émincé de Poulet Sauce Soja #26

Si vous aimez les recettes rapides et savoureuses, celle ci est faite pour vous!

Prenez juste le temps de laisser mariner assez longtemps votre viande, ça fera toute la différence.

J’ai laissé la mienne pendant 6 jours sous Be Save et elle était fondante à souhait!

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Émincé de Poulet Sauce Soja

Ingrédients:
Pour 2 à 3 portions

  • 300 g de blancs de poulet
  • 50 g de sauce de soja
  • 1 CS de ciboulette ciselée
  • 1 belle d’échalote ciselée
  • 1 CS de miel
  • Graines de sésame
  • Mélange 5 épices
  • Poivre du moulin
  • 400 g de Poêlée Asiatique surgelé

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Préparation :

Coupez les blancs de poulet en lamelles et réservez.

Mélangez la sauce de soja avec le miel, ajoutez la ciboulette, l’échalote, les épices, le poivre et les graines de sésame. Versez sur la viande, mélangez et laissez mariner pendant au moins 24 heures au frais (même sous Be Save!).

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Préchauffez votre grill All Clad à 270°C (ou un Wok) puis faites revenir votre viande marinée pendant quelques minutes.

Ajoutez les légumes, baissez la température à 230°C et laissez mijoter environ 10 minutes.

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Servez avec du riz basmati ou des nouilles chinoises et régalez vous avec une grand R. ;-)

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Envie d'avoir votre grill sous le sapin

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