Croque pour la St. Valentin

Croque quiche

*

Un petite apéro en amoureux ou tout simplement avec des personnes que vous aimez? Ces Croques Quiches sont simple et rapides à réaliser.

Vous pouvez trouver ce jolie moule sur notre boutique en ligne, mais attention, ils partent comme des petits pains chauds!!!

*

Croque Quiche

Ingrédients:

  • 80 g de poivron rouge (env. 1)
  • 2 tranches de blanc de dinde fumée (80 g)
  • 160 g de crème fraîche liquide
  • 2 œufs
  • Sel et poivre
  • 60 g de maïs doux
  • Persil plat
  • 8 larges tranches de pain de mie

*

croque quiche 02

*

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez vos empreintes Cœurs Plats (FP 2001) sur la plaque perforée.

Taillez les poivrons et les tranches de dinde en petits dés. Réalisez votre appareil à quiches en mélangeant la crème liquide, les œufs, le sel et le poivre.

Déposez vos dés de dinde, les poivrons, le maïs et le persil dans les empreintes. Avec l’entonnoir automatique, recouvrez avec l’appareil à quiche.

Découpez vos tranches de pain de mie à l’aide du découpoir 6 cm puis disposez les tranches dans chaque empreinte. La tranche doit rentrer dans

l’empreinte de façon à absorber une partie de l’appareil à quiche et à se lier à celui-ci lors de la cuisson.

Faites cuire pendant environ 15 minutes. Démoulez dès la sortie du four.

*

croque quiche 01Croques Quiches

pdf

 mon instant gourmand02

Source : « Sur le Pouce » de la collection Guy Demarle

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>